Argentine | Agrelo – Lujan de cuyo

Viña Las Perdices

Utilise Vinolok™ depuis

2020

Méthode de vinification

Fermentations spontanées, pas de sulfites, pas de filtration ni de collage, élevage en tonneaux/cuves.

Pourquoi avoir choisi Vinolok™ ?

Dans sa quête d’innovation, la cave s’est tournée vers les bouchons en verre Vinolok™. Ces bouchons d’avant-garde représentaient une promesse de fraîcheur et de qualité pour ses marques haut de gamme. La décision a été prise par les propriétaires, qui étaient à la recherche d’un nouveau type de packaging. Pour s’assurer de l’adhésion des consommateurs, ils ont collaboré avec le service marketing et le vinificateur de manière à garantir une transition en douceur vers ce produit innovant.

À propos

Viña Las Perdices S.A. est une exploitation familiale pionnière basée dans la région viticole d’Agrelo et dont les origines remontent aux années 50, époque à laquelle Juan Carlos Muñoz, inspiré par ses racines espagnoles, a commencé à cultiver la vigne à Mendoza. En 2004, les fils de M. Muñoz ont créé la cave à Agrelo, un territoire connu pour ses nombreuses vignes et ses populations de perdrix (à l’origine du nom de la cave). Chaque bouteille est un témoignage de leur travail acharné et de leur engagement.

Débuts

En 2020, Viña Las Perdices S.A. a réalisé plusieurs tests destinés à étudier l’évolution du vin lorsqu’un bouchon en verre Vinolok™ était utilisé. Ce bouchon innovant a ensuite été utilisé pour les nouvelles gammes de vin proposées par la cave, illustrant ainsi son engagement en faveur de la qualité et de la créativité.

Expérience

Depuis qu’elle s’est lancée dans cette aventure innovante avec les bouchons en verre Vinolok, la maison Viña Las Perdices S.A. n’a jamais regardé en arrière. Bien que la mise en oeuvre ait nécessité une pose manuelle, l’objectif de la cave était clair : se démarquer sur un marché concurrentiel grâce à un packaging innovant. La réaction initiale de la clientèle, séduite par l’attrait esthétique, a été positive. Aujourd’hui, ses vins coiffés des bouchons Vinolok™ rencontrent un remarquable succès

Cépages

Malbec (blanc, rosé, noir, ice)

toutes les histoires