Argentina | Agrelo – Lujan de cuyo

Viña Las Perdices

Utilizza Vinolok™ dal

2020

Vinificazione

Fermentazioni spontanee, assenza di solfati, assenza di filtrazione e di affinamento, affinamento in botti/cisterne.

Perché Vinolok™

Nella sua ricerca di innovazione, l’azienda vinicola si è rivolta ai tappi di vetro Vinolok™. Questi tappi all’avanguardia promettono freschezza e qualità per i loro marchi premium. La decisione è stata presa dai proprietari, che erano alla ricerca di un nuovo tipo di packaging. Per garantire il consenso, hanno lavorato sia con il marketing che con l’enologo per assicurare una transizione condivisa verso questo o prodotto innovativo.

Azienda

Viña Las Perdices S.A. è un’azienda vinicola familiare all’avanguardia nella regione vinicola di Agrelo e affonda le sue radici negli anni ‘50, quando Juan Carlos Muñoz, ispirato dalle sue origini spagnole, iniziò a coltivare la vite a Mendoza. Nel 2004, i suoi figli fondarono la cantina ad Agrelo, un territorio abitato sia da viti che da pernici (che hanno ispirato il loro nome). La loro eredità di duro lavoro e dedizione vive in ogni bottiglia.

Inizio

Nel 2020, Viña Las Perdices S.A. ha condotto diversi test per studiare l’evoluzione del vino utilizzando i tappi in vetro Vinolok™. Questi tappi innovativi sono stati poi utilizzati per le nuove etichette dei vini, a dimostrazione dell’impegno dell’azienda per la qualità e la creatività.

L’esperienza

Da quando ha intrapreso un viaggio innovativo con i tappi in vetro Vinolok™, Viña Las Perdices S.A. non si è più guardata indietro. Sebbene l’implementazione richiedesse un’applicazione manuale, l’obiettivo dell’azienda vinicola era chiaro: distinguersi in un mercato competitivo utilizzando un packaging innovativo. La risposta iniziale dei clienti è stata positiva, apprezzando l’estetica. Oggi, i loro vini con i tappi Vinolok™ stanno riscuotendo un successo straordinario.